Carnes: 
Picanha / bife ancho 

Linguiça suina e de frango
Coxinha da asa (drumete)
Coração 
Costela 
Queijo coalho com mel
Pão de alho

Salsichão 

Guarnições: 
Feijão tropeiro 
Arroz branco 
Salada de maionese 
Farofa de bacon 
Molho a vinagrete 
Salada verde ( palmito, tomate cereja e azeitona)

Para crianças:
Mini hot dog
Pipoca

Bebidas : 
Coca cola comum e zero 
Guaraná Antártica 
Água com e sem gás 
Mate limão 
2 sabores de suco 
Cerveja Amstel 
Caipirinha limão e abacaxi (51)  cliente pode levar vodka 

Entradas : 
Ovo de codorna ao molho rosé 
Linguiça fina suína na brasa 

Sobremesa: 
Banana na brasa com sorvete 

Material : 
Pratos, copos, talheres, richot, gamelas ,gelo ,carvão, toalha da mesa de almoço 

Pessoal de apoio : 
Churrasqueiro, cozinheira , 5 garçons